Tarte au Chocola – Grande Taille

2019/4/7 (dim) 23:38 | Entremets à partager | NANAN

Pâte sablée, ganache onctueuse chocolat noir Trinité 75%, cacaotée et équilibrée, à partir de 3 personnes

Recommendation

Pâte sablée, frangipane, fruits assortis au fil des saisons, à partir de 3 personnes

Mousse pistache, pomme granny pamplemousse confit, sablé noisette, existe en taille 3 et 4 personnes

Crème mousseline vanillée, biscuit génoise, fraises à maturité, un soupçon de kirsch, à partir de 4 personnes, saison printemps-été