Tréfle – Grande Taille

2019/4/2 (mar) 23:39 | Entremets à partager | NANAN

Mousse pistache, pomme granny pamplemousse confit, sablé noisette, existe en taille 3 et 4 personnes

Recommendation

Pâte sablée, crème citron de Sicile, écorces confites, meringue italienne, à partir de 3 personnes

Pâte sablée, ganache onctueuse chocolat noir Trinité 75%, cacaotée et équilibrée, à partir de 3 personnes

Meringue croquante, mousse et crème de marrons, coulis fruits de la passion, à partir de 4 personnes, saison automne-hiver