Baba au Rhum – Grande Taille

Le classique à la chantilly, sirop léger au rhum, à partir de 4 personnes

Meringue croquante, mousse et crème de marrons, coulis fruits de la passion, à partir de 4 personnes, saison automne-hiver

Pâte sablée, crème citron de Sicile, écorces confites, meringue italienne, à partir de 3 personnes