Baba au Rhum – Grande Taille

Meringue croquante, mousse et crème de marrons, coulis fruits de la passion, à partir de 4 personnes, saison automne-hiver

Mousse pistache, pomme granny pamplemousse confit, sablé noisette, existe en taille 3 et 4 personnes

Le classique à la chantilly, sirop léger au rhum, à partir de 4 personnes