Tarte Citron – grande Taille

2019/4/5 (ven) 17:05 | Entremets à partager | NANAN

Pâte sablée, crème citron de Sicile, écorces confites, meringue italienne, à partir de 3 personnes

Recommendation

Pâte sablée, frangipane, fruits assortis au fil des saisons, à partir de 3 personnes

Crème mousseline vanillée, biscuit génoise, fraises à maturité, un soupçon de kirsch, à partir de 4 personnes, saison printemps-été

Meringue croquante, mousse et crème de marrons, coulis fruits de la passion, à partir de 4 personnes, saison automne-hiver