Tarte Citron – grande Taille

Pâte sablée, crème citron de Sicile, écorces confites, meringue italienne, à partir de 3 personnes

Mousse pistache, pomme granny pamplemousse confit, sablé noisette, existe en taille 3 et 4 personnes

Pâte sablée, frangipane, fruits assortis au fil des saisons, à partir de 3 personnes