Tarte aux fruits de saison – Grande Taille

2019/4/3 (mer) 20:14 | Entremets à partager | NANAN

Pâte sablée, frangipane, fruits assortis au fil des saisons, à partir de 3 personnes

Recommendation

Spécialité japonaise, génoise aérienne, grains de vanille, chantilly légère, existe en taille 6 ou 10 personnes, supplément fruits rouges disponible

Mousse et ganache chocolat 75%, biscuit chocolat, praliné noisette croustillant, à partir de 4 personnes

Pâte sablée, ganache onctueuse chocolat noir Trinité 75%, cacaotée et équilibrée, à partir de 3 personnes