Tarte aux fruits de saison – Grande Taille

2019/4/3 (mer) 20:14 | Entremets à partager | NANAN

Pâte sablée, frangipane, fruits assortis au fil des saisons, à partir de 3 personnes

Recommendation

Mousse et ganache chocolat 75%, biscuit chocolat, praliné noisette croustillant, à partir de 4 personnes

Crème mousseline vanillée, biscuit génoise, fraises à maturité, un soupçon de kirsch, à partir de 4 personnes, saison printemps-été

Mousse pistache, pomme granny pamplemousse confit, sablé noisette, existe en taille 3 et 4 personnes